 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
||
| 黒豆の中では最高級品の兵庫県丹波篠山産の中でも大粒（2Lサイズ）だけを選りすぐりました。じっくりと時間をかけて炊き上げたすっきりとした甘味、黒豆特有のモチモチとした食感は、幅広い世代の方にお召し上がりいただけます。お正月に食べるだけではもったいない、毎日の食卓に、お茶うけやお弁当に、当社の自信作をぜひお試しください。 丹波篠山産黒豆煮の「ちょっとした話」はコチラ |
||
 |
|
 |
| ○粒が丸くて大粒（当社の黒豆煮は2Lサイズを使用しています）。 ○口当たりがなめらか、モチモチとした粘り気がある。 ○タンパク質の含有量が約37％と高い。 （栽培期間が長いため、養分を蓄積しながら成熟するといわれている） ○煮炊きしても品質を損なわない。 |
||
 |
||
| 黒豆はコレステロールを分解して血液をサラサラにするサポニン、血管を強くするフラボノイド、腎臓の働きをよくするビタミンB1・B2、がんの予防効果があるといわれる抗酸化成分のアントシアニンなどを含む、大変栄養価に優れた食材です。 | ||
 |
||
| お買い物はこちら | ||
 |
 |
 |
 |
| 【原材料名】黒大豆（丹波篠山産）、砂糖、食塩／重曹 【内容量】200g（100g）・330g（180g）・520g（300g）1400g（1000g） （ ）は固形量 |
||
 |
||
 |
||
 |
||
 |
|
丹波産黒大豆を砂糖でじっくりつけ込んだ後、1日かけて乾燥させます。ほどよい甘さとソフトな食感に仕上げた黒豆甘納豆は、お茶うけにピッタリのお子さまからご年配の方まで幅広い世代に楽しんでいただける、懐かしくも新しい味わいです。おいしさの理由は二つ。一つめは原材料が黒大豆（国産）と砂糖。シンプルさが功を奏して、あきのこないやさしい甘味に仕上りました。二つめは製造方法の工夫。見た目はシワシワだけど、口に入れるとホロホロとくずれていく食感にこだわっいます。一度食べたらヤミツキの、あとをひくおいしさです。 【原材料名】黒大豆（国産）、砂糖 【容量】50g  お買い物はこちら 作り手の話はコチラ |
 |
||
|
||
 |
||
 |
|
伯方の塩だけで蒸し上げた塩ゆで黒豆は、袋から出すだけですぐ食べられるので、ビールやお酒のおつまみに便利です。野菜やお肉とあわせてサラダやスープ、カレーの具材としてもお使いいただけます。豆はからだにいいのはわかっているけど、水に浸して戻してから下ゆでをしてと、何かとめんどうなイメージがありますが、加熱調理済みの塩ゆで黒豆なら、体にうれしい「黒豆」を手軽に毎日のメニューにプラスできます。 【原材料名】黒大豆（国産）、食塩 【容量】50g |
 |
||
| お買い物はこちら | ||
|
||
 |
|||
 |
|
鹿児島県の種子島で生産されている「安納芋」は、中は輝くような黄金色で、通常のさつまいもと比較して、糖度が高いため、別名「蜜芋」と呼ばれています。安納芋を使用した蜜いもグラッセは、甘いもの好きにはたまらない濃厚な甘味が身上です。しっとりとした食感がたまらず、ついつい手がのびてしまう、魅惑のおやつです。カロリーを気にしがちですが、お芋は意外と低カロリーです。脂質は少なく、食物繊維は豊富、黄金色はカロテンが由来です。 【原材料名】さつまいも（種子島産）、砂糖／クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンC） 【容量】100g |
|
 |
|||
| 蜜いもグラッセの「ちょっとした話」はコチラ | |||
|
|||
 |
||
 |
|
食味や外観が通常の品種よりも「はるか」に優れていることから、「紅はるか」と名付けられたさつまいも。鹿児島県の広大な大地で、さんさんと降り注ぐ太陽の光を浴びて大きく育った紅はるかを使った、スティックタイプのおやつです。 紅はるか本来の濃厚な甘味とさっくりとした食感、食べやすいサイズ、小腹がすいたときにベストマッチです。 【原材料名】さつまいも（鹿児島県産）、砂糖／クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンC） 【容量】60g |
 |
||
| お買い物はこちら | ||
|
||
 |
||
 |
|
食味や外観が通常の品種よりも「はるか」に優れていることから、「紅はるか」と名付けられたさつまいも。鹿児島県の広大な大地で、さんさんと降り注ぐ太陽の光を浴びて大きく育った紅はるかを使った、お芋のおやつです。
しっとりしつつ、ホクホクの食感と濃厚な甘味をお楽しみください。 【原材料名】さつまいも（鹿児島県産）、砂糖／クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンC） 【容量】100g |
 |
||
| お買い物はこちら | ||
|
||
 |
||
 |
|
静岡県産抹茶わらび餅は、すっきりとした甘さの中に、抹茶のほろ苦い風味を感じていただける逸品です。口当たりの良いぷるぷる食感が持ち味で、お子様からご年配の方まで幅広い世代の方に楽しんでいただけます。 まずは、何もつけずそのままお召し上がりください。とろける食感がやみつきになりそうです。添付の抹茶きな粉のほか、お好みで黒蜜などをかけていただくと、よりいっそう濃厚な味わいでお召し上がりいただけます。 【原材料名】□わらび餅 砂糖（国内製造）、抹茶、わらび粉、寒天／増粘多糖類、加工でんぷん、□抹茶きな粉 砂糖（国内製造）、大豆、抹茶 【容量】230ｇ（わらび餅225g・抹茶きな粉5g） |
 |
||
| お買い物はこちら | ||
|
||
 |
||
 |
|
丹波黒豆わらび餅は、国産の黒大豆をたっぷりと使用した、黒豆風味豊かなわらび餅です。すっきりとした甘さに加え、本わらび粉ならではのもちもち、ぷるぷる食感があとをひきます。国産黒大豆を使用した添付のきな粉は、お好みでかけていただきますと、黒大豆特有の香ばしい風味やコクを感じていただけるのではないでしょうか。 【原材料名】□わらび餅 砂糖（国内製造）、黒大豆（国産）、わらび粉、寒天／増粘多糖類、加工でんぷん □きな粉 砂糖（国内製造）、黒大豆（国産）、食塩 【容量】230ｇ（わらび餅225g・きな粉5g） |
 |
||
| お買い物はこちら | ||
|
||
 |
||
 |
|
口に入れるといちごの香りがふわっと鼻をぬけ、本わらび特有のもっちり感、なめらかで心地よいのどごし。島いちごわらび餅は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島、小豆島で栽培されたいちご「女峰」をふんだんに使用しました。女峰の特徴である、「さわやかな酸味」と「ほどよい甘味」のバランスを損なうことなく、すっきりとした味わいに仕上げました。 【原材料名】砂糖（国内製造）、いちご（小豆島産）、寒天、わらび粉／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、加工でんぷん、クチナシ色素 【容量】225ｇ |
 |
||
| お買い物はこちら | ||
|
||
 |
||
 |
|
煎ったそら豆をしょうゆと砂糖で味付けした醤油豆は、讃岐地方に伝わる伝統の豆料理を、独自の工夫でやわらかく、食べやすく仕上げました。軽い歯ごたえと香ばしい風味が持ち味です。 【原材料名】そら豆（中国産）、砂糖、還元水飴、水飴、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、食塩／調味料（アミノ酸）、香辛料 【容量】350g（包装なし）・350g（包装あり） |
 |
||
| 醤油豆の「ちょっとした話」はコチラ お買い物はこちら |
||
|
||
 |
|||
 |
|
肉厚で歯ごたえのあるきくらげを厳選し、小豆島の醤油で甘辛く炊きあげました。しっかりとした甘みと醤油辛さがちょうど良いと評判の、ご飯がすすむ一品です。 【原材料名】醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、きくらげ、生姜、ごま、ちりめん、水飴、食塩／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸味料、ビタミンB1、保存料（ソルビン酸K）、増粘剤（キサンタンガム） 【容量】90g | |
| |||
| 「ちょっとした話」はコチラ お買い物はこちら | |||
|
|||
 |
|||
 |
|
熟成された小豆島産の醤油から作られたもろみを使用しました。ご飯のお供に、野菜につけて、お酒のお供に、焼肉のたれやドレッシングに幅広くお使いいただけます。お肉を漬けこんで焼くと、柔らかく香ばしい仕上りに。使い方次第で、毎日の食卓に欠かせないアイテムとなりそうです。 【原材料名】醤油原料もろみ(大豆、小麦、食塩)（国内製造）、砂糖、水飴、大豆、生姜、大根、ごま、食塩、調味料(アミノ酸等)、pH 調整剤、増粘多糖類、ビタミン B1 【容量】100g |
|
 |
|||
| ︎つぶつぶもろみ400g（麦のプチプチ食感がアクセトン） 粒もろみ400g（やや辛口仕上げ） お買い物はこちら |
|||
|
|||
 |
|||
 |
|
丹波黒豆ジャムは、国産丹波黒大豆を100%使用したジャムです。
シールド乳酸菌®とオリゴ糖、はちみつを配合し、すこやかな毎日をサポートします。
トーストが一味ちがった美味しさに、ホットミルクに入れて「黒豆ラテ」としてもお楽しみいただけます。パンケーキにはさんだり、生地に練りこんだり、黒豆本来の風味とほどよい甘さが楽しめるジャムです。おひたしの和え衣には、黒ゴマの風味がアクセントになります。 【原材料名】オリゴ糖（国内製造）、黒大豆、黒ごま、砂糖、ハチミツ、殺菌乳酸菌粉末 【内容量】150g |
|
| |||
| お買い物はこちら | |||
 |
|||
|
|||
|
|||||||||||||||||
 |
|||
 |
|
オリーブオイルは、消化吸収にすぐれ、ビタミンＥやオレイン酸、オリーブポリフェノールを含みます。パスタやドレッシングの調味料として、パンや和え物、納豆、冷や奴などにかけて。野菜ジュースやお味噌汁には仕上げに入れるとコクが出ます。万能調味料としてさまざまなメニューにお使いください。 【原材料名】食用オリーブ油（スペイン産） 【容量】 182g・912g |
|
 |
|||
| お買い物はこちら | |||
|
|||
マルキン食品株式会社
〒761-4434 香川県小豆郡小豆島町西村甲263番地
TEL 0879-82-0056 ／ FAX 0879-82-0014
E-mail info@marukin-syokuhin.com
©2015 MARUKIN FOODS CO., Ltd.