抹茶かんてん


冷やした抹茶かんてんに(ごま大黒ペースト)かけるだけで、栄養も美味しさもワンランクアップのおやつが出来上がります。
夏にとっても合う美味しいおやつですよ・・・・・!!








調理時間・・・・?
抹茶かんてん・・・・・・・1袋(4g)
水・・・・・・・・・・・・・・・・500ml
砂糖・・・・・・・・・・・・・・50g
抹茶(粉末)・・・・・・・・・大さじ1杯
ごま大黒ペースト・・・・お好み量


①抹茶を100ccの水で溶かす。

②鍋に400ccの水と、溶かした①を混ぜて
 粉末かんてんを1袋(4g)入れてかき混ぜながら溶かす。

③沸騰したら2分程煮、溶かす。

④砂糖を加えて溶かし火を止める。

⑤冷えたら容器に流し入れ、冷やし固め
  サイコロ状に切り容器にいれます。

⑥ごま大黒ペーストをお好み量掛けて
 お食べ下さい。

ごま大黒ペースト140g

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黒豆抹茶ホットケーキ


いつものホットケーキに丸金の『丹波産 黒豆甘煮』を加えるだけで、栄養も美味しさもワンランクアップのおやつが出来上がります。




4枚分
調理時間・・・・30~35分
ホットケーキミックス・・・・200g
卵・・・・1個
牛乳又は水・・・・150cc
丹波産黒豆甘煮・・・・150g
抹茶・・・・小さじ2杯


①ボールに卵と牛乳を入れ混ぜる。

②ホットケーキミックスと抹茶を入れ玉が無くなるまで混ぜ
玉が無くなったら黒豆を入れて軽く混ぜあわせる。

③フライパンを中火で熱して少し冷めてから
生地を全部一気に流し込みます(大きい1枚分)
小さめを作る場合は、お玉1杯かやや多めに入れて
焼きます。

④生地を流し入れた後、蓋をして弱火で15分位焼き、プツプツと
小さい泡が出来たら裏返します。

⑤裏返して蓋をして弱火で3分くらい焼き火が通れば
出来上がり。


丹波産黒豆甘煮

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